Granule.cz - žádné krmivo - opravdové jídlo!
 >  Sója v krmivech pro psy a kočky

Sója v krmivech pro psy a kočky

 

 

Sója - populární zdroj proteinu (bílkovin) v krmivech pro psy.


Jsme zastánci názoru, že zdraví vychází z optimální výživy. To není jen "názor", to je fakt, podložený nejnovějšími vědeckými výzkumy, které jsou zaměřeny na funkční potraviny určené pro konkrétní lidi nebo zvířata. Tato věda se jmenuje nutrigenomika.

 

Nutrigenomika se zabývá výživou a jejím vlivem na reakci genů v organismu (genomová mapa). V podstatě nám tento přístup umožňuje použít potraviny, které mají zabránit nebo alespoň zmírnit predispozice k určitým chorobným procesům. Což znamená, že zatímco my můžeme žít naše životy se specifickou sadou DNA, kterou nemůžeme změnit, můžeme změnit způsob jakým se DNA projevuje a to buď zdravím nebo nemocí.

 

To platí pro lidi, stejně jako pro naše zvířecí společníky.


Většina výrobců "komerčního krmiva" se nás snaží přesvědčit, že krmivo je z velké části o "číslech" a procentech. Pokud je to "kompletní a vyvážené" krmivo podle norem AAFCO, tak je typicky považováno za "výživné".

 

Nutrigenomika na druhé straně ukazuje, že tato "čísla" jsou jen jedna část z nutričních puzzle. Další významnou částí je kvalita ingrediencí, které se používají k získání těchto "procent". Není to množství, které má vliv na jednotlivé geny, ale je to kvalita surovin.


Takže, co to všechno má společného se sójou? Hodně!


Ve snaze poskytnout spotřebitelům pohodlnou, levnou a "nutričně vyváženou" potravu pro zvířata v zájmovém chovu, využívají někteří výrobci levnější a horší formy bílkovin. Protein (bílkoviny) je zdaleka nejdražší složkou v krmivech pro domácí mazlíčky, "šetření" na kvalitě této důležité živiny umožňuje, aby i "kompletní a vyvážené" jídlo bylo zároveň levné.


Což nás vede k sóji.


Stejně jako kukuřice a pšenice je sója levným a méně kvalitním zdrojem bílkovin, který se často používá v krmivech pro psy a kočky, jako náhrada za bílkoviny, jejichž zdrojem je maso. Sója může poskytnout "dostatečný" aminokyselinový profil, ale skrývá příliš mnoho potenciálně negativních dopadů. Pojďme se blíže podívat na některé z nich.


Sója ovlivňuje činnost štítné žlázy.

Sója je potravina která může narušit činnost štítné žlázy a je označována jako strumigenní. Isoflavony v sóji jsou sloučeniny přímo spojené se sníženou funkcí štítné žlázy.


U psů je důsledkem nízké funkce štítné žlázy nejčastější endokrinní onemocnění. Hypotyreóza u psů může mít za následek narušení různých důležitých tělesných funkcí zejména: 

 

• metabolické změny: (letargie, přibývání na váze, otupělost, nesnášenlivost, změny nálad, chronické infekce, záchvaty)

• nervosvalové problémy: (slabost, ztuhlost, inkontinence, visící oční víčka) 

• kožní onemocnění: (suchá, šupinatá kůže a lupy, chronický pach kůže, hyperpigmentace, vypadávání chlupů, pyodermie) 

• reprodukční poruchy: (neplodnost, absence tepelných cyklů, testikulární atrofie) 

• srdeční abnormality: (pomalý srdeční tep, srdeční arytmie, kardiomyopatie) 

• gastrointestinální problémy a poruchy jater: (zácpa, průjem, zvracení) 

• krevní onemocnění : (krvácení, anemie, selhání kostní dřeně) 

• poruchy zraku: (ukládání lipidů v rohovce, ulcerace rohovky, "suché oko") 

• poruchy chování: (strach, agrese, úzkost)


Opačný efekt nastává u koček, přičemž zvětšená štítná žláza (struma) a nevyvážený (příliš vysoký) příjem jódu v potravinách je výsledkem hypertyreózy (zvýšenou činností štítné žlázy). Hypotyreóza je nejběžnější endokrinní onemocnění psů, hypertyreóza je nejběžnější endokrinní poruchou koček. Mezi běžné příznaky patří: 


• hubnutí 

• nechutenství 

• zrychlený tep 

• méně socializace s rodinnými příslušníky nebo jinými domácími mazlíčky

• změny v chování např. vokalizace nebo močení mimo bedničky 


Sója je antigenní (vyvolává v organismu tvorbu protilátek).

Sójové boby a mnoho sójových derivátů se běžně vyskytují v krmivu pro psy a kočky a jsou uznány jako jedna z hlavních příčin akutní přecitlivělosti na potraviny (alergie), stejně jako dlouhodobé potravinové intolerance. 


Dejte si pozor na sóju v různých formách. Typicky se objevuje v krmivem jako sójová mouka, krupice, otruby, sójový bílkovinný koncentrát, izolovaný sójový protein nebo rostlinné bílkoviny (TVP).


Mějte na paměti, že příznaky opravdové potravinové alergie jsou vzácné, okamžité reakce na problematickou potravinu se mohou projevit pouze kopřivkou nebo vyrážkou. Potravinové intolerance se projeví až při delší expozici antigenu a to poruchou kůže (zejména svěděním), nebo gastrostřevními problémy.  


Fytoestrogeny v sóji mohou narušit endokrinní funkce. 

Fytoestrogeny (včetně isoflavonů) jsou chemické látky nacházející se v rostlinách, které fungují jako hormon estrogen. Mohou buď napodobovat nebo blokovat účinek estrogenu. Mezi negativní účinky potravinových fytoestrogenů patří neplodnost, předčasná nebo opožděná puberta, abnormality imunitního systému a pomalý růst chlupů.


Ale to není všechno. Další negativní účinky sóji jsou:


• Obsahuje antinutriční látky, které zabraňují trypsinu a dalším enzymům trávení bílkovin 

• Může způsobit vážné žaludeční obtíže a plynatost

• Fytáty v sóji blokují vstřebávání esenciálních minerálů 


S ohledem na možné nebezpečí, radím, vyhýbejte se sóji a místo toho používejte vysoce kvalitní bílkoviny, které jsou živočišného původu (z masa).

Pamatujte si, že optimální výživa není jen o množství proteinů, ale hlavně o jejich kvalitě. Kvalita je to, co určuje potenciál pro vytvoření optimálního zdraví na buněčné úrovni.



Odkazy:

Cerundolo, R, Court, HM, Hao, Qin & Michel, KE " Identification and concentration of soy phytoestrogens in commercial dog food", American Journal of Veterinary Research.

Fahey, GC, " Soybean Use: Companion Animals´, Soybean Meal Information Center Fact Sheet. 

Fallon, S & Enig, MG "Cinderella´s Dark Side", http:/www.mercola.com/article/soy/avoid_soy3.htm

 


 

pytlíky na bobky
Anketa