Granule.cz - žádné krmivo - opravdové jídlo!
 >  Sůl v granulích pro psy

Sůl v granulích pro psy

  

Stále se setkávám s dotazy, zdali je sůl, uvedená ve složení granulí, nebezpečnou položkou. Jelikož na to není jednoduché odpovědět, pokusím se to trochu rozvést.


Začnu odkazem na Wikipedii, kde se můžeme dočíst, že sůl je nezbytná pro zdraví zvířat a obsahuje 97-99% chloridu sodného (NaCl). Sodík a chlór jsou to, oč tu běží. Důležité makroprvky, bez nichž se žádné zvíře neobejde.

 

  • Sodík reguluje objem krve, krevní tlak, osmotickou rovnováhu a pH.
  • Chlór je součástí žaludečních šťáv a pomáhá při trávení. Dále společně se sodíkem reguluje osmotický tlak.

 

Proč si tedy tolik lidí myslí, že je sůl v psí stravě nebezpečná?  

Někteří výrobci granulí si uvědomili, že sůl je velice levná surovina a psům opravdu chutná. Nadbytek soli ale není úplně to pravé, co by Váš čtyřnohý přítel potřeboval. Jestliže má pes k dispozici pitnou vodu, toxicita soli se neprojeví. Jakmile se ale tato důležitá podmínka nenaplní - je zle.

 

Studie dále nepotvrdily, že zvýšení obsahu soli v psí stravě vede ke zvýšení krevního tlaku (ivis.org). Poslední doporučení NRC (The National Research Council Committee on Animal Nutrition) je, že neexistuje žádné nepříznivé zdravotní riziko pro psa, pokud jeho strava obsahuje 1,5% sodíku, což je asi 3,8% soli (3,75g/1000 kcal pro suché krmivo obsahující 4000 kcal/kg).

 

Proč ale psa, místo masa, krmit levnou solí?  

AAFCO uvádí minimální hodnoty sodíku a chlóru, které jsou nezbytné pro "kompletní" stravu dospělých psů (0,08% sodíku a 0,12% chlóru v sušině) a štěňat nebo kojících fen (sodík 0,3% a chlór 0,45% v sušině). Všichni výrobci, kteří uvádí na obalu krmiva, že splňují kriteria AAFCO, musí dosahovat nejméně tyto minimální hodnoty pro jednotlivé kategorie. Všichni renomovaní výrobci (TOP DRY FOOD) neberou sůl jako krmnou surovinu a snaží se využit pouze její nezbytné přínosy. Nevidím zde snahu ji nějak nadužívat a to jak z hlediska levné suroviny tak i dochucovadla nebo konzervantu.


Proč tedy někteří výrobci píší do složení sůl a jiní nikoli?  

Záleží to čistě na jejich uvážení - tato informace není povinná. Krmivo, které vyhovuje kriteriím AAFCO, musí obsahovat sůl. Kolik jí obsahuje, zjistíte z deklarace sodíku (Na) a chlóru (Cl), které většina výrobců deklaruje.

 

Většina dotazů směřuje na granule Taste of the Wild, jejichž výrobce sůl v surovinovém složení uvádí. Z deklarace, kterou mám k dispozici, vyplývá, že obsah sodíku v recepturách ALS (pro všechny životní fáze) je 0,31% a v recepturách Puppy 0,36-0,44%, což odpovídá asi 1% soli v krmivu ( NaCl obsahuje přibližně 39% sodíku). Toto množství se přibližuje nejnižší možné hodnotě, kterou musí krmiva obsahovat (tak aby splnily kriteria AAFCO). S největší pravděpodobností bude soli (NaCl) ale méně, jelikož sodík i chlor mohou být součástí i jiných "látek".


Tak jak je to tedy s tou solí?  

  • Nemusíte být hned znepokojeni, když výrobce uvádí sůl ve složení - ona je tam potřeba. 
  • I když výrobce nedeklaruje obsah soli, s největší pravděpodobností granule sůl obsahují. Jestliže to tak není - není to dobré krmivo.
  • Sůl a její množství v krmivu identifikujete z deklarace sodíku (Na) a chlóru (Cl). 
  • Minimální hodnoty dle AAFCO (0,08% a 0,3% Na / 0,12% a 0,45% Cl v sušině, kde první číslo je min. dávka pro dospělé psy a druhé je min. dávka pro štěňata a březí a kojící feny)   

 

Sůl nad zlato? Ano, ale všeho moc škodí!


Odkazy:

AAFCO

http://c.ymcdn.com/sites/www.petfoodinstitute.org/resource/collection/3257670C-41DB-4680-81FD-2F1FC78AB5A4/Proposed_Revisions_to_AAFCO_Nutrient_Profiles_051513_Final.pdf

Wiki

http://en.wikipedia.org/wiki/Salt

Ivis (musíte se registrovat)

http://www.ivis.org/advances/rc/chap09part10/chapter.asp?LA=1

 

pytlíky na bobky
Anketa